La Cave du Héron
Cave à vins perchée
au cœur de la butte Sainte-Anne.
ACTUALITE COUVRE-FEU
La cave adapte ses horaires et sera ouverte du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h, le dimanche de 10h à 13h.
NOTRE SÉLECTION
La Cave du Héron vous propose une sélection de plus de 200 références de toute la France : Vallée de la Loire, Languedoc, Côtes du Rhône, Bourgogne, Beaujolais, Alsace, Champagne... mais aussi des bières, whiskys, rhums et épicerie fine.
NOTRE PHILOSOPHIE
Nos vins sont choisis avec beaucoup d'attention, ce sont des coups de cœur qui transmettent une émotion. Nous travaillons avec des vignerons remarquables qui choisissent une agriculture respectueuse du terroir, du vin et de l'homme ; une majorité est labellisée AB ou DEMETER (biodynamie).
Les Coups de Cœur du Héron
Open Now 2017, Domaine des Chamans, Minervois.
Syrah / Mourvèdre
La Madone 2018,
Côtes du Forez.
Gamay teinturier
Emeri 2018, Eric Chevalier,
Val de Loire.
Pinot Noir / Grolleau
Vol de Nuit 2018, Domaine Le Loup Bleu, Côtes de Provence.
Rolle / Clairette
Kieselstein 2016, Klaus Presinger, Autriche.
Zweigelt
